🇬🇧 gluten-free beer and gluten-free bread available

Herrings, - served with onions and Capers, on rye, with butter or dripping

Marinated Herring
    1-H.     Small.   €.  6,00
101-H.     Big.       € 11,00

Pickled Herring
    1-R.     Small.   €.   6,00
101-R.     Big.       €  11,00

Curry Herring with boiled Egg
    1-G.     Small.   €.   6,00
101-G.     Big.       €  11,00

Warm fried Herring in Vinegar
    1-S.     Small.   €.   6,00
101-S.     Big.       €  11,00


Herring Dish - with the four
    5.                       €.18,25

The salmon caught in the North Sea and served in the South, on wheat

Smoked Salmon with scrambled eggs and chives
    4-R.     Small    €.  8,50
104-R.     Big.       € 16,00

Homemade Marinated Salmon with sweet mustard sauce
    4-G.     Small.   €.  8,50
104-G.     Small.   € 16,00 

Sea, garden and henhouse - And what comes out of them

Smoked eel with scrambled eggs
    6         Small.   €. 11,75
106.        Big.       €  22,50

Eggs and North Sea Prawns with mayonnaise, asparagus and lemon
    7         Small.   €.  8,50
107.        Big.       € 16,00

North Sea Prawns on wheat bread with mayonnaise and lemon
    8.        Small.   €.  9,75
108.        Big.       € 18,50
 
Smoked, cold Potato with egg, North Sea Prawns and mayonnaise
  22.        Small    €.10,25
122.        Big.       € 19,50

Eggs and Tomato, mayonnaise and chives
  16.        Small.   €.  5,75
116.        Big.       € 10,50
 
Symphony of Potatoes and Eggs, bacon, onions and boneless herring, mayonnaise and chives
  31                       €.12,50

Boiled Potatoes with chopped onions, bacon, chives and mayo
  28         Small    €.  6,25
128.        Big.       € 11,50 

Plaice Fillet Breaded, pan-fried and served with rye bread

With “Remoulade” and lemon
    2.        Small.   €.  8,00
102.        Big.       € 15,00
 
With North Sea Prawns, mayonnaise and asparagus
    3.        Small.   €   9,75
103.        Big.       € 18,50 

Holger's Star shot of fried plaice on toast, Thousand Island dressing, prawns, caviar and smoked salmon with horseradish salad
  39.                      €.16,00

Plate with five small bouquets with bread, butter and dripping - Not to share
Herring, Plaice, Salmon, Smoked Eel and Aged Cheese
  21.                      €.21,00

The cold stuff and things in slices

Roast Beef with "remoulade" and crispy fried onions (or caramelized and a fried egg)
  10.        Small    €.  8,00
110.        Big.       € 15,00
 
Liver Pâté served with corned veal
  11.        Small.   €.  8,00
111.        Big.       €.15,00
 
Liver Paté with bacon and mushrooms
  12.        Small.   €. 8,00
112.        Big.       € 15,00
 
Roast Pork with red cabbage and homemade cucumbers
  13.        Small.   €. 8,00
113.        Big.       € 15,00
 
“Rullepølse” with homemade aspic and raw onions
  14.        Smal.   €.  8,00
114.        Big.      € 15,00
 
Homemade Corned Beef Brisket with pickles, horseradish creme and fresh horseradish
  29.        Small.   €.  8,25
129.        Big.       € 15,50
 
Tatar with egg yolk, pickles, horseradish, onions, beets and capers
  17.        Small.   €.10,25  -  (125 g.)
117.        Big.       € 19,50  -  (250 g. and two yolks) 


The warm stuff

Hamburger Steak with caramelized onions, fried egg and beetroot
    9.        Small.   €.  8,25. -  (150 g.)
109.        Big.       € 15,50. -  (300 g. and two eggs
 
Fried Beef Tartar with beets, pickles, chopped onions, horseradish, capers and egg yolk

15.        Small.     €. 10,75. -  (150 g.)
115.        Big.       € 20,50. -  (300 g. and two yolks

Fillet of Pork with fried onions and bacon
  18.                      €.  8,25
118.              Big  € 15,00 

Fried Calf's Liver with fried onions and bacon

19.                         €.  8,00
119.              Big.  € 15,00

Our cheeses

Mild "Danbo" on wheat bread
  24                        €.  5,50
124                Big  € 10,00

Old, matured on rye with dripping, meat jelly, raw onions (and mustard)
  25                        €   7,00
125                Big  € 13,00

Camembert Fritt with toast, butter and blackcurrant
  26                        €.8,25

Italian Gorgonzola with raw onion and egg yolk
  27                        €.  7,00
127.               BIG.€ 13,00

Cheese plate with four delicious cheeses - biscuits, bread and butter
  23                        €.18,25

Our Dessert

Chocolate Coulant with Ice-cream
  20                        €.7,00

Del siden